主料：小公鸡2500g ， 香菜30g 。
辅料： 盐适量，八角1个，花椒适量，葱段适量，姜片适量，酱油适量 。
步骤：
1、将去毛洗净后剁成块；
2、再用清水洗两次；
3、用开水淖去血沫；
4、用油起锅，放入葱姜 ， 八角和花椒；
【荔枝柴烧鸡做法】5、加入鸡块煸炒5分钟；
6、调入盐和酱油继续煸炒2分钟；
7、加水后开始小火炖煮；
8、炖煮大约一个小时后放入香菜出锅即可 。

以上就是荔枝柴烧鸡做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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