【卤肉类熟食怎么上糖色糖色怎么炒】菜籽油适量（40-50g） ， 冷油下锅，加入两至三匙白砂糖（单晶冰糖也可，量可以根据口味适当调整） 。开小火，慢慢翻炒，糖会渐渐融化，最后糖会成为深褐色流质 。继续翻炒 ， 锅中会逐步出现棕黄色的小泡泡，这时注意力要集中 ， 等大部分糖变成泡泡状，糖色就炒好了 ， 倒入卤汤中，这样卤出的熟食就会色泽红亮 。

以上就是卤肉类熟食怎么上糖色糖色怎么炒的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 取暖器的卤素管碳素管如何区别 取暖器的卤素管碳素管有什么不一样
• 家常卤鸡腿
• 炒耳朵怎么做好吃
• 熟食海鲜真空包装能保存多久
• 香糟卤可以卤哪些东西
• 卤菜制作方法
• 怎样做卤牛肉肉质不老不散 家常卤牛肉的做法
• 卤汁怎么存放
• 木香对卤肉的功效
• 做好卤菜后的汤料怎样做