能吃 。金蝉是一种昆虫 , 是一种高蛋白质的食物,民间最常见的烹饪金蝉的方法就是油炸 , 油炸出来的金蝉香脆好吃,营养价值也高 。金蝉中含有丰富的蛋白质,还含有脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养物质,食用之后能够起到补充蛋白质、提高免疫力、促进发育、提供能量的作用 。
金蝉什么部位不能吃:1、消化道:金蝉的内部有一条坚硬的黑色物质,这其实是金蝉的消化道,里面是金蝉的食物残渣之类的东西,不干净,吃的时候记得去掉 。
【金蝉能吃吗有什么营养】2、足肢、翅膀、头部:很多人吃金蝉的时候不吃金蝉的头部、足肢、和翅膀部位,因为上面可能携带有寄生虫、细菌等病原物质 。但是如果能够确保洗干净了,不去除足肢、翅膀、头部也是可以吃的 。
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