萝卜怎么切连串不断

首先准备一个新鲜的萝卜 。洗干净,去头去尾,去掉中间凹坑比较多的地方的皮 。将萝卜放平,两边夹上两根筷子 。然后把萝卜与顶头平行切片,然后把萝卜翻面,不同于刚才顶头平行的那种切法,而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切 。这样蓑衣萝卜就切好了 , 可以拉伸很长一串而不断 。
【萝卜怎么切连串不断】萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生 , 花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月 , 果期5-6月 。

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