【请问菠菜搭配什么菜最有营养】1、菠菜炒鸡血 。菠菜营养齐全，蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富 。鸡血也含多种营养成分 ， 并可净化血液，清除污染 物而保护肝脏 。两种食物同吃，即养肝又护肝，患有慢性肝病者尤为适宜 。
2、菠菜炒猪肝 。猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁 ， 两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方 。
3、菠菜炒鸡蛋 。菠菜中的钙含量高于磷含量，搭配磷含量高于钙的鸡蛋，有助于人体达到钙与磷的摄取平衡 。
4、菠菜炒大蒜 。菠菜中含有丰富的维生素a，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力 。

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