蝉蛹煮多久

1、煮10-15分钟即可 。水煮蝉蛹:主料:蝉蛹500g、蒜3瓣,辅料:盐适量 。蝉蛹洗净,冷水下锅大火煮开后转中火 。大蒜用刀拍扁后切丁 。蝉蛹煮好出锅装盘,放适量的盐,撒上蒜末即可 。
2、蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用 。民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类 。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用 。炸酥后整个蝉蛹都能食用 。蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平 , 从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇,蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高 。
3、香辣蝉蛹:食材:蝉蛹200克,食盐2克,胡椒粉2克,料酒5克,生姜一块切成片,大葱白一段切成条 。
1、蝉蛹抓洗干净以后捞出,蚕蛹中含有很多油脂,最好多洗几次放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克,料酒5克,生姜一块切成片,大葱白一段切成条,和蚕蛹放在一起颠盆拌匀,腌制10分钟 。小葱几根切成葱花 , 香菜一小把,切成段备用 。
2、10分钟以后,把蚕蛹中的葱姜挑出 , 准备下一步炸制 。锅内烧油,油温5成热时油面接近冒烟 , 把蚕蛹依次倒入锅中,炸30秒左右 , 蚕蛹表面呈金黄色时倒出控油 。
3、锅内留底油,油烧热以后撒入少许花椒和干辣椒,爆出香辣味,倒入葱花翻炒出香味 , 把控过油的蚕蛹倒入锅中,颠锅翻炒均匀起锅调味 。
【蝉蛹煮多久】4、加入食盐1克,辣椒粉3克,撒入一把白芝麻倒入香菜段 , 开大火快速翻炒化开调料,翻匀以后即可出锅装盘 。

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