没有毒,只是破坏营养 。
小葱拌豆腐并不科学 。豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸 。草酸很容易和钙质溶和,
生成草酸钙 。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用 。
【到底小葱拌豆腐能不能吃啊】豆腐含钙,小葱含草酸,二者融合生成草酸钙,不易被人体吸收 。这不仅破坏了豆腐的营养价值,而且还可能在体内形成结石,危害人体健康 。经常吃豆腐者 , 适当增加碘的摄入 。
以上就是到底小葱拌豆腐能不能吃啊的内容啦,希望本文可以帮到你!
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