1、首先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎 。
2、鲍鱼刷洗干净 ， 把肉小心取出(可以借助刀或勺子) 去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净 。
3、把泡软的粉丝卷成团均匀装进壳内 ， 鲍鱼肉十字花朝下放在粉丝上，撒上蒜末  ， 淋上黄酒、生抽、鲜贝露(也可以把多出来的粉丝铺在盘底 码上小鲍鱼再放调料粉丝 。
【鲍鱼炖鱼的具体方法 鲍鱼炖鱼的具体方法介绍】4、蒸锅放水烧开，隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出 ， 撒上香葱末，淋上热油即可 。

以上就是鲍鱼炖鱼的具体方法 鲍鱼炖鱼的具体方法介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！

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