1、主要食材为西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许 ， 盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升 。
【西红柿汤怎么做】2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片 。葱洗净切碎，姜洗净切丝 ， 蒜洗净切片备用（依据个人喜好可?。?。
3、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒 。然后将切好的西红柿片放入锅内，放入少许生抽 ， 至七成熟 。
4、将鸡蛋在碗中调匀；加入热水烧开，倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌）；待好之时，放入盐、葱，即可起锅 。

以上就是西红柿汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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