莆田扁食怎么做

莆田扁食制作步骤:
1、 五花肉洗干净剁碎;
2、加入虾皮 , 葱 , 盐,酱油,油,鸡粉搅拌均匀,打入一个鸡蛋 。腌制10分钟;
3、准备好混沌皮,一张馄饨皮,加入皮五分之一的陷料,直接捏合就可;
4、锅中入油 , 放入葱姜蒜炒香,淋入水至沸腾;
【莆田扁食怎么做】5、入馄饨和豆腐 , 加入盐和鸡粉,加少量油 。五分钟后馄饨滚起即可 。

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