1、鱼籽去除外皮备用 。
2、盛鱼籽的碗中 , 放入葱花、面粉和半个鸡蛋 , 加入食盐、料酒、辣椒粉、酱油和少许鸡精备用 。
3、将加入调料的鱼籽 , 搅打均匀,腌制十分钟 。
4、煎锅加入食用油,烧至温热 。
5、将鱼籽均匀的倒入锅中,铺平,小火煎制 。
【煎鱼籽的做法步骤】6、不用着急翻面,以免鱼籽散掉,等底面煎到金黄 , 表面有凝固的感觉的时候,再翻面煎到金黄,这个时候,可以两面轮番煎,直到鱼籽成熟 。
以上就是煎鱼籽的做法步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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