【死掉的鲍鱼还可以吃吗】鲍鱼死亡时间在一天左右 , 并且没有发生变质,可以继续食用,如果死了两三天,鲍鱼体内会繁殖大量的细菌 , 继续食用极有可能对身体造成伤害 。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 , 被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富 。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美 。
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