【电磁炉的大中小火多少度】电磁炉的大火一般是2000到2100W , 温度应该在240度 。中火一般是1400W,温度120度左右 。小火一般是400W , 温度60度左右 。电磁炉又称为电磁灶 , 1957年第一台家用电磁炉诞生于德国 。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁?。τ诮槐浯懦≈械牡继宓哪诓拷岢鱿治行缌鳎ㄔ蚩刹慰挤ɡ诘绱鸥杏Χ桑? ,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温 , 从而实现加热 。
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