需要蒸10分钟左右 。
1、将鹅蛋打入碗中，放入2克盐和6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水；
2、按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀；
3、用旺火烧水 ， 水开后放入鹅蛋，蒸到熟大约10分钟 。然后改用小火，加上韭菜蒸几分钟；
【鹅蛋需要蒸多久】5、最后撒上葱段，放点酱油即可 。

以上就是鹅蛋需要蒸多久的内容啦，希望本文可以帮到你！

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