材料：鲤鱼1条，猪五花肉100克，水发香菇，菠菜叶各50克，面粉适量 。调料油2千克(约耗75克)、绍酒、酱油各3大匙 ， 醋、白糖、香油各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，花椒、八角、葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量 。
做法：
1、鲤鱼刮鳞、去鳃、除内脏，两面剞上斜坡“十字交叉花刀”；猪五花肉，香菇切小片；菠菜叶焯水3分钟 。
2、将鲤鱼沾匀面粉，下入八成热油中炸透，见呈金黄色时捞出 。
【生焖鲤鱼的做法】3、原锅留底油 ， 用葱、姜、蒜炝锅，再放入肉片 ， 香菇煸炒，烹其他调料添汤烧开，下入炸好的鲤鱼 ， 移小火焖制30分钟，去花椒、八角、加入味精，用水淀粉勾米汤芡，淋香油，撒上菠菜叶即可 。

以上就是生焖鲤鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 三角粽的绑法
• 如何查看联通手机号注册的身份证
• 什么会影响汽车的油耗
• 711好炖的所有种类都有什么
• 盆景榕树的叶子怎么全掉光了呀
• 淘宝上物流小车是实时的吗
• 豆腐羹的做法
• 光传播的速度是每秒多少千米 光每秒传播多少千米
• oppo手机烫手如何解决
• 泥沙分离机的原理是什么