1、准备食材如下：西兰花1朵，胡萝卜1根 ， 食盐1茶匙，鸡精1茶匙 ， 水适量，植物油适量
2、具体做法如下：西兰花把根稍微切掉点 ， 然后用手掰成小朵就行了 ， 然后洗一下 。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片 ， 锅中烧水，水开加点盐 ， 倒入西兰花过一下水 ， 1分钟就可以了 ， 时间不要太长 。
【西兰花简单又美味的做法 西兰花简单又美味的做法介绍】3、水再次开的时候倒入胡萝卜 ， 过水一分钟捞起，锅中底油 ， 油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟 ， 然后加少许盐，鸡精 ， 翻炒就可以起锅了！

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