虾线怎么挑

1、准备一根牙签,从虾头和虾身的连接处向下数第三个关节处用牙签穿过虾身 , 虾头和虾身的连接算一个关节 。
2、一手拿虾,一手拿牙签 , 轻轻向外挑虾线就会挑出,一般是靠近虾头的一边虾线会先挑出来 , 慢慢用手拽出来 。
3、虾线靠近尾部的一端会被全部拉出,虾头顶部正中间有一根超尖利的刺,一定要剪掉,小心刺伤手或嘴 。
【虾线怎么挑】4、用剪刀剪破虾头和虾身连接处,小水流冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,沙包也是比较脏的部位 。

以上就是虾线怎么挑的内容啦,希望本文可以帮到你!