【如何做切片饼干 切片饼干的做法】1、食材：黄油85g，低筋面粉140g，糖粉70g ， 奶粉30g，香粉2g，泡打粉1，5g，鸡蛋30g 。
2、先将黄油与过筛糖粉拌匀 ， 再搅拌至微发 。
3、接着分3次加入鸡蛋，搅拌均匀 。
4、然后将香粉，低筋面粉，奶粉和泡打粉过筛后加入其中 ， 拌成面团状 。
5、将面团稍作松弛后，搓成圆柱体形状，放入冰箱冷藏40分钟左右 。
6、将面团取出，切成大约1cm厚的圆片 。
7、将饼胚摆入烤盘内 ， 以上下火180度到150度 ， 烘烤大约20分钟即可 。
以上就是如何做切片饼干 切片饼干的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！