手工素叠怎么做好吃

主料:豆腐皮,西葫芦瓜 。
辅料:盐 , 芝麻油 。
【手工素叠怎么做好吃】步骤:
1、 冷水泡发豆腐皮,10分钟后洗净开水下过煮5分钟;
2、 西湖瓜洗净切丝;
3、 下开水焯水滤干放盐,两分钟后滗掉盐水,放芝麻油拌均匀;
4、 铺开煮好的豆腐皮 , 将部分瓜丝放在其中卷两圈,用刀断开豆腐皮;
5、 卷好的一卷均匀的用刀切成长短一样的小段;
6、 三个重叠摆盘;
7、 全部做好后顶部加上枸杞点缀即成 。

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