红薯杆怎么剥皮处理快

红薯杆在开水里焯一下再剥皮就会很好剥 。
清炒红薯杆:
【红薯杆怎么剥皮处理快】食材:红薯杆、盐、小米椒 。
1、红薯杆的外皮剥除,切成段,然后清洗沥干 。
2、热锅热油、猛火 , 下红薯杆迅速翻炒1分钟左右,加入适量的盐、小米椒继续翻炒1分钟左右即可 。

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