【怎么做冰皮月饼】1、先将150g冰皮月饼粉放入容器中加60g纯净水搅拌均匀 ， 揉成团状 ， 和匀至光滑 ， 松弛片刻 。
2、将松弛好的面团分成每个25g的圆球，压扁备用，将200g桃山皮馅搓成球 ， 用圆球包馅后搓成球状 。
3、放入月饼胚，用力按压即可 。
以上就是怎么做冰皮月饼的内容啦，希望本文可以帮到你！
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