1、主料:猪肉(瘦)150克，芹菜250克，调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克。
2、将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段 。
3、将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用 。
【炒芹菜炒肉丝的方法】4、将炒锅置于中火加热 ， 放入食油烧至六成热时 ， 推入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，放入甜面酱烧熟，再与肉丝混炒，加入酱油翻炒 ， 倒入芹菜 ， 颠翻炒锅即可起锅装盘上餐桌 。

以上就是炒芹菜炒肉丝的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 牛肉炒酸菜
• 山西炒刀削面的做法 山西炒刀削面怎么做的
• 黑豆炒着吃有营养吗
• 怎么炒土豆丝好吃
• 如何做炒洋芋丝
• 炒大锅菜应该注意哪些方面啊
• 芹菜炒猪肝怎么做好吃
• 如何做水果炒冰才好吃
• 素炒豆渣的做法 美味易做
• 丝瓜怎么炒不会变黑