凉拌黄瓜怎么办

先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉 。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块 。取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽 , 一点醋,一点白糖,再烧一点热油 , 倒入碗里,搅拌均匀调成调味汁 。把调好的调味汁浇在黄瓜上面 , 搅拌均匀就可以了 。
【凉拌黄瓜怎么办】黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿 。雌雄同株 。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形 。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙 。种子小 , 狭卵形,白色,无边缘 , 两端近急尖 。花果期夏季 。

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