溪鱼焖豆腐怎么做好吃

主料:豆腐400克,草鱼500克,西红柿2个 。辅料:薄荷叶 。
步骤:
【溪鱼焖豆腐怎么做好吃】豆腐切方块,煎两面,煎的同时均匀撒盐在上面 。酱油,盐,酒,姜腌好鱼,下油锅煎一下,前期可以快速翻炒,后面快熟就不要炒了易碎 。放入西红柿一起炒 。等西红柿变软一点放入煎好的豆腐一起焖四分钟左右 。放入薄荷叶 。完成出锅 。

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