1、五花肉切条 。
【猪肉炖土豆怎么做】2、凉水下锅焯水,水开撇去浮沫捞出 。
3、土豆切块,姜切片 , 葱切葱花 。
4、焯好的五花肉放锅中,小火煎至金黄 。
5、加入姜片、葱花炒香,放干辣椒、香叶、八角炒匀,放冰糖炒融化 。
6、放老抽、酱油、料酒炒好,加水大火煮开 。
7、小火炖30分钟,放土豆小火炖15分钟 。
8、撒上葱花即可 。
以上就是猪肉炖土豆怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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