主料：何首乌100克，鸡蛋2个 。
配料：葱，生姜，食盐 ， 料酒，味精 ， 猪油各适量
做法：
1、将何首乌洗净 ， 切成长3、3厘米，宽1、6厘米的块；
2、把鸡蛋，何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱 ， 生姜，食盐，料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟；
3、将收取出用清水泡一下 ， 将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟；
【何首乌煮鸡蛋如何制做】4、食用时，加味精少许，吃蛋喝汤 ， 每日1次 。

以上就是何首乌煮鸡蛋如何制做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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