【硝酸铵加水会不会放热】向硝酸铵中加入水，是硝酸铵的溶解过程，该反应总的能量变化是向外界吸收热量的 。
物质溶解于水，通常经过两个过程：一是溶质分子或离子的扩散过程 ， 这种过程为物理过程，需要吸收热量；二是溶质分子或离子与溶剂分子相互作用，形成溶剂分子或离子的过程 ， 这种过程是化学过程 ， 放出热量 。硝酸铵溶解 ， 其释放的热量小于吸收的热量，所以总的能量变化是向外界吸收热量，导致温度降低 。
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