材料:猪油65克、砂糖25克、中筋面粉250克、凉开水100克、碎花生50克、白芝麻17克、砂糖30克、椰蓉10克、花生油1000克 。
【酥脆油角仔怎么做如何做好吃】做法:
将面粉放于案板,面粉中部留出空间 。加入猪油拌均匀,用一少部分的水溶化砂糖变糖水,余下的凉开水慢慢加入面粉中,将面粉揉成面团,然后静置15分钟。将馅料、花生碎、砂糖、椰蓉、白芝麻搅拌均匀 。将面团擀开,用合适大小的模具压出圆形 , 取一块面皮,然后放入馅料,包好收口捏紧 。放入油锅中 , 用小火炸至金黄色 。
以上就是酥脆油角仔怎么做如何做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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