【经常吃大蒜好吗】大蒜含有丰富的蛋白质 ， 糖、维生素和矿物质 。常吃能促进食欲 ， 助消化 ， 清除积滞 。新鲜大蒜中含有大蒜辣素，可以杀菌，但大蒜一定要捣碎了吃 ， 经过氧化后才有消炎作用 。每餐35瓣即可 ， 过多会刺激胃 。特别是胃溃汤患者，更宜少食或不食 。
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