南方适合种植的食用菌有哪些

【南方适合种植的食用菌有哪些】南方适合种植的食用菌有如下:
平菇:也称侧耳,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇;香菇:一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美,香气沁人,营养丰富 。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘,性平;毛木耳:又称黄背木耳,其营养成分与黑木耳相似,具有清肺益气、止痛活血的功效;茶树菇:柱状田头菇,是一种食药用菌 , 菌盖细嫩、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇;草菇:热带亚热带菇类 , 是世界上第三大栽培食用菌;双孢菇:肉质肥厚,人工栽培则约始于17世纪的法国等地,现在则

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