1、主料：毛肚(200克) 。
【毛肚怎么做最香】2、调料：火锅底料(半袋)、洋葱(1小个)、青、红椒(各1个)、蒜(3瓣)、姜(小块)、料酒(1匙)、油、盐、生抽、味精(适量) 。
3、毛肚洗净，切成片 ， 放沸水中焯熟，用凉开水浸凉 。
4、韭菜洗净 ， 放沸水中烫一下 ， 将毛肚扎成把 。摆在盘中 。
5、蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑成调料汁 ， 盛在调味碟中放在毛肚旁边即可 。

以上就是毛肚怎么做最香的内容啦，希望本文可以帮到你！

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