做法一
材料：土鸡350克、松茸50克、姜两片 。
1、松茸泡下水大约半个小时左右，鸡肉剁块，姜切片备用 。
2、鸡肉放入开水焯几下,去除血腥味 。
3、除了枸杞 ， 把所以食材都放入炖盅里，放适量的水 。
4、电子炖锅，大约炖两个小时左右，出锅即可 。
做法二
原料：土鸡一只，花菇适量，葱段，姜块拍扁 。
1、烧开水，把鸡块焯水，用凉水洗净控干备用 。
2、花菇冲洗干净，用水泡发 。
【怎样炖土鸡】3、炒锅热油，倒入葱姜爆香，然后倒入鸡块翻炒，烹入料酒，少许醋 。
4、添水没过鸡块，倒入花菇，盖锅 ， 中火炖 。
5、炖至半小时左右，倒入盐 ， 葱花，即可 。
以上就是怎样炖土鸡的内容啦，希望本文可以帮到你！
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