糊米水做法：将平时煮粥分量的大米不用淘洗 ， 直接放入炒锅，开中小火炒至米色发黄，不要炒糊，炒过的米淘洗后 ， 放入锅中，加入平时煮粥分量的水，开锅煮3分钟关火，盖好锅盖将米焖熟即可 。
注意事项：
1、炒米时一定要不停的翻动 ， 否则极易糊锅 。
2、米快要炒好时锅里会冒出一些烟雾 ， 并伴有一些糊味，有些米粒还会像爆米花一样爆裂成棕色的大颗粒，这正是米炒好的表现 。
【糊米水怎么做】3、炒好的糊米在密封容器内可以保存很长时间，但不要喝隔年的糊米 。

以上就是糊米水怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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