腊肉焖丝瓜

1、材料:丝瓜,腊肉 , 面酱,精盐各适量 。
2、将丝瓜去皮 , 洗净切块;腊肉洗刮干净 , 切成肉丁 。
【腊肉焖丝瓜】3、将炒锅置火上 , 放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右 , 投入丝瓜焖烧 。
4、丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可 。

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