材料:菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两二 。
做法步骤:
1、三油混合 。
【麻辣烫锅底怎么做】2、加冰糖小火炒化 。
3、加郫县豆瓣小火炒香,至少半小时,不能使糖炭化,要不然会发苦 。
4、把除中药外剩余的材料一起炒,待生姜大蒜出味后出锅 。
5、加水,最好是骨头汤,平分加入中药熬半小时即可 。
以上就是麻辣烫锅底怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 裤子上有风油精怎么去除
- 蜜蜡怎么鉴别 蜜蜡鉴别的方法简述
- 怎么做粗盐牛肉
- 天猫双11助力额度怎么还款
- 鲍鱼鸡汤怎么做
- 象棋怎么算赢
- 口袋妖怪水舰队基地怎么走
- 工行融e借人工怎么提额
- 宝马x3和宝马5系怎么选 实用性更甚于档次
- 猫喜欢抓人咬人怎么处理