如何制作辣椒炒肉

1、食材:辣椒200g、猪肉100g、盐一勺、料酒适量、酱油适量 。
2、将辣椒洗净,去籽 。
3、将辣椒切块,焯水,捞出后放凉备用 。
4、猪肉切条 , 放入酱油、料酒,稍稍腌制 。
【如何制作辣椒炒肉】5、将肉倒入锅中,炒出香味,倒入辣椒煸炒 。放入适量盐、酱油 , 翻炒,即可出锅 。

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