材料：草鱼适量、猪肉适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、鸡蛋适量 。
做法：
1、草鱼洗净去鳞，从背部切开，剔除鱼骨 。
2、背部的鱼肉 ， 切片，清水中加入少量料酒 。
3、肥猪肉切小块 。
4、鱼肉，猪肉一起剁成泥 。
5、葱白切末 。
6、蛋清蛋黄分开 。
7、锅加水烧开，大火蒸20分钟 。
8、倒入蛋黄均匀涂抹 。
【鱼糕家常做法正宗鱼糕怎么做】9、在大火蒸5分钟，出锅 。
10、装盘食用 。
以上就是鱼糕家常做法正宗鱼糕怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 最简单的手工灯笼做法
- 大蒜油的做法
- 软炸馅饼正宗做法和配方 软炸馅饼做介绍
- 油饼母鸡汤 油饼母鸡汤的做法
- 玛格丽特的做法
- 糖花生的做法
- 被硫磺熏过的竹笋详细做法
- 八宝多样汤做法步骤
- 河蚌汤做法步骤 河蚌汤美味做法
- 寿桃糍粑的做法和配方