如何腌制鸡腿

【如何腌制鸡腿】材料:鸡腿4个 。腌料:密汁叉烧酱一汤匙 , 蚝油一汤匙,番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙,生抽两汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙 , 五香粉一小匙,黑椒一小匙,盐一小匙 , 芝麻油少许,姜数片 。表面刷料:密汁叉烧酱一汤匙,密糖少许 。做法:1、鸡腿洗净,滤干水分;2、在鸡腿的底部划上数刀;3、将所有腌料混合均匀;4、将鸡腿放入容器里 , 与腌料充分混合,按摩一分钟;5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好,密封,入冰箱冷藏过夜;6、第二天取出解冻,摆放在烤网上 , 表面刷上一层密汁叉烧酱,入预热的烤箱,中层,250度,先烤15分钟,取出翻面,再刷密汁叉烧酱,入烤箱再烤15分钟,最后10分钟,在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤 。

以上就是如何腌制鸡腿的内容啦,希望本文可以帮到你!