线豆做法:
1、准备材料:线豆250克、猪肉100克、蒜2瓣、盐3克、耗油2克、油10克、生粉1克、糖0.5克、生抽2克 。
2、瘦肉切薄片 , 调入适量的调味料淹10分钟 。
3、线豆摘成约3~4CM长的段,蒜拍碎 。
4、热油锅爆香蒜蓉 。
5、下瘦肉翻炒 。
6、瘦肉炒至变色,下线豆 。
【线豆做法】7、翻炒均匀下盐 。
8、倒入适量的热水 。
9、盖上盖子2分钟,中间开盖翻一翻 。
10、出锅装盘即可 。
以上就是线豆做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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