1、先将香菇泡发备用,将五花肉肥肉瘦分离 , 去猪皮后将瘦肉留下,肥瘦比例为7比3;
2、开始剁肉,将肉剁碎剁匀,直至其成为肉泥;
3、加盐一勺 , 淀粉适量,少量料酒,料酒主要用于去除肉腥味 。加水搅匀,拌入肉泥,直到将淀粉剁匀;
【茶树菇肉饼汤怎么做】4、将其装罐,放入适量香菇 。使用隔水蒸或者使用高压锅进行蒸煮;
5、最后在汤中添加适量的盐 。
以上就是茶树菇肉饼汤怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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