韭黄素春饼怎么做

1、韭黄洗净切两寸段长 。
2、豆腐干冲净切段 。
3、香菇浸软去蒂,切丝 。
4、绿豆芽冲净滴水备用 。
5、用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷 。
6、摊开薄饼,加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽及香菇丝,将薄饼卷起 , 开口处抹上粉浆贴口 , 余下照样卷妥 。
【韭黄素春饼怎么做】7、烧红锅,下较大量油,油沸后,放入韭黄卷炸至两面金黄,便可取出滴出油分 , 蘸汁进食 。

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