【粽子煮多长时间能熟】1、粽子煮一般三个小时能熟 。
2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面 , 待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。煮粽子的时候上面压一个重物 , 避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开 。煮好以后趁热取出 。
3、吃时打开粽叶 , 粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
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