蒜苗炒千张怎么弄

1、大蒜苗50g、千张皮20g、胡萝卜20g、五花肉15g、盐少许、油适量、生姜少许、生抽少许、生粉少许、鸡精少许 。
2、方法:把大蒜摘干净,老叶子不要留 。再准备千张片和胡萝卜丝 。
3、然后把大蒜洗净切段,千张片切丝 。
4、再准备点五花肉,兑点生粉,生抽,盐调伴一下 。
5、锅中放油,再把五花肉倒入锅中煸香 。
6、再把生姜,胡萝卜丝 , 大蒜苗的蒜头倒入锅中翻炒 。
7、炒匀后 , 再盛到盘中备用 。
8、锅中再次放油,再把千张皮倒入锅中翻炒 。
9、再把菜叶到入锅中翻炒,撒上少许的盐 。
【蒜苗炒千张怎么弄】10、待炒绵后,撒上鸡精,就可以出锅盛盘了 。

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