1、主料：羊肉、紫芯萝卜、粉条 。
2、辅料：葱、香菜 。
3、调料：食盐、料酒、酱油、鸡精 。
4、粉条事先用热水泡好，待用 。
5、萝卜切条 ， 半厘米宽左右 。
6、羊肉切丝，葱切小段，香菜切碎 。
7、起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味 。
8、待肉爆出香味放酱油、料酒 。
9、加足量水，盖锅 。
10、水开后撇去浮在上面的肉沫 ， 加粉条小火煮，放盐，
11、待水再开时放入切好的萝卜 ， 尝咸淡然后调味 。
【怎么做羊肉炖萝卜丝】12、不能盖锅盖 ， 一直小火煮 ， 直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精 。

以上就是怎么做羊肉炖萝卜丝的内容啦，希望本文可以帮到你！

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