鸡蛋炒蘑菇：
原料：蘑菇400克、鸡蛋4个、葱、油、盐、姜、蒜、酱油 。
做法：
1、把蘑菇洗净掰开 ， 鸡蛋加盐打散成蛋液 ， 把葱切碎；
2、锅热油，下蛋液煎制，炒碎后盛出预备；
3、锅另热油 ， 下姜和蒜炒香；
4、加入蘑菇，倒入适量酱油翻炒，加盐调味；
【鸡蛋炒蘑菇】5、倒入鸡蛋，翻炒均匀，盛出撒上葱末即可 。

以上就是鸡蛋炒蘑菇的内容啦，希望本文可以帮到你！

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