1、把150克大米洗干净后做饭 。将酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面,做成调料酱 。
【韩国美食自制方法 巧制韩国拌饭】2、将30克牛肉和50克胡萝卜切成细丝,蕨菜50克煮熟泡软后,切成5厘米长度左右,然后各自用调料酱和豆油炒出来 。
3、将桔梗撕成细丝后,放到水里泡出苦味 。将50克绿豆芽用水过一下,最后用调料将拌匀 。将半个鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝,把半张紫菜烤后弄碎 。
4、在米饭里加入2克香油、芝麻适量拌匀后盛到碗里,在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜 。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱,然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝 。
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