空心芝麻酥饼做法和配方

【空心芝麻酥饼做法和配方】1、高筋面粉200克 , 白糖20克,温水85克,玉米油20克 , 高筋面粉140克 , 玉米油70克 。白糖适量,面粉适量,全蛋液少许 , 白芝麻少许 。
2、准备和面,分别放入油跟面和好,水油面和好醒30分钟 。
3、水油面擀大片包入油面 。
4、四面折叠,擀成长条叠三层,擀大片卷起 , 搓长条,下剂 , 按扁包白糖馅 。
5、包好放入盘中,刷全蛋液放上芝麻 。
6、放入已预热的烤箱 , 中层上下火200度烤25分钟 。空心白糖酥饼就做好了 。

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