砀山梨能代替雪梨吗

可以 。砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜而驰名中外 。砀山酥梨已有千年历史 , 古时候作为贡梨上奉给朝廷 。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高 , 被形象地称为:“果中甘露子 , 药中圣醍醐” 。
其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右 。常食之,对消费者身心健康很有裨益 。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜 。砀山酥梨营养价值极高 , 富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质 。
【砀山梨能代替雪梨吗】砀山酥梨也具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病 。”并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒醉酒 。”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴 。”被历代中医称之为“果中甘露子 , 药中圣醍醐” 。

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