【蛋糕做出来有腥味什么缘故】因为鸡蛋放多了或者是鸡蛋坏了 。蛋糕是一种古老的西点 ， 一般是由烤箱制作的，是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。
蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料 ， 经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。蛋糕是一种面食 。

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