主料：豆腐500克，干辣椒碎屑50克；
做法：
1、将选好的豆腐，用开水煮熟；
2、把煮熟的豆腐平放在整齐的稻草上，一定不能叠；
3、放入密封的地方，一般到一个星期左右 ， 就会出现霉；
4、将发霉的豆腐，在拌上调好的辣椒粉、盐、花椒粉；
【怎么做才能让霉豆腐快速长霉】5、做好的霉豆腐放入瓦坛中保存 ， 再在上面淋上层白酒，在坛子的边上放水 ， 防止空气进入，要不定期清洗坛子边上 。

以上就是怎么做才能让霉豆腐快速长霉的内容啦，希望本文可以帮到你！

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